Unter dem Motto “Vielfalt der Gartenkultur im Landkreis Dachau” präsentiert der Kreisverband Dachau in der Woche vom 27.Sep. bis 3.Okt. eine große Obstsorten- und Tomatenausstellung mit Beratung. Die Besucher erwarten verschiedene Ideen und Aktionen zur Verarbeitung von Obst, sowie des Anbaus von Gemüse in Gefäßen. Daneben sind Pflanz- und Bastelaktionen mit Kindern im Kindergartenzimmer geplant.
Unter dem Motto “Kreiz, Birnbaam & Hollerstaudn – Obstvielfalt von A bis Z” präsentiert der Kreisverband Traunstein in einer großen Ausstellung klassische bis ausgefallene Obstsorten und umfangreiches Wildobst. Die fachliche Beratung zu Sortenvielfalt, Nutzungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten kommt hierbei nicht zu kurz. Auch finden Führungen und Beratung im Lehrgarten statt. Für die Kinder gibt es thematisch passende Angebote mit Naturmaterialien.
Unter dem Motto “Apfel – Ausstellung – Artenschutz” präsentiert der Kreisverband Fürstenfeldbruck eine Woche lang eine Apfelausstellung. Mit der Präsentation von Dörrobst, Kuchenrezepten und der Vorführung einer Apfelpresse wird die Verarbeitung von Obst veranschaulicht. Zusätzlich können die Besucher mit ihrer Nase Kräuter erraten und sich über Nisthilfen für Bienen und Vögel informieren. Am Sonntag, den 19. 09, wird ein Pflanzendoktor über Schädlinge und Krankheiten aufklären.
Der Spätsommer geht langsam in den Herbst über. Impressionen aus dem Lehrgarten im August 2021.
Unter dem Motto “Herbst-Zauber in der Gemüseküche” steht die zweite Aktionswoche des Kreisverbands Neuburg-Schrobenhausen. Vorführungen zur Verarbeitung von Gemüse zu “Suppen im Glas”, “Salaten im Glas” oder “Pilzen im Glas” sollen zum Nachmachen anregen. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Vorstellung der alten Tradition des Sauerkraut-Einmachens.
Am Samstag 11.9. und Sonntag 12.9. bietet der Bezirksverband den Gartenschaubesuchern mit kurzen Schau-Vorführungen zum Veredeln von Obstgehölzen eine besondere Aktion an. Hier zeigt Peter Schlinsog, Leiter der städtischen Baumschulen München, verschiedene Veredelungstechniken wie Kopulation oder Okulation und beantwortet Fragen der Besucher zu Veredelung, Edelreisern und Co. Die Aktionen sind für beide Tage jeweils um 12:00, 14:00 und 16:00 Uhr geplant.
Vom 30. August bis zum 5. September vertritt der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Pfaffenhofen zum zweiten Mal die oberbayerischen Gartenbauvereine. Wir informieren über den Phänologischen Kalender, über die „Jahreszeiten der Natur“. An zwei Tagen werden Schmankerl aus dem Garten zum Kosten angeboten. Die Besucher können sich informieren, wie Apfelsaft/Apfelwein hergestellt werden. Was brauche ich für Geräte, welche Sorten eigenen sich am besten, usw. Ein weiteres Thema ist der Hopfen. An drei Tagen wird gezeigt, wie ein Hopfenkranz gebunden wird und wie man schöne Hopfensträuße liebevoll gestaltet.
Vom 23. bis 29. August vertritt der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Altötting die oberbayerischen Gartenbauvereine unter dem Motto “Gesundheit aus dem Garten”. Obst, Gemüse, Kräuter aus dem eigenen Garten sind nicht nur reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen, sondern auch besonders wohlschmeckend. Die Verwertung entlastet die Haushaltskasse und fördert das Bewusstsein, sich gesund zu ernähren. Der Produktvielfalt und Kreativität werden keine Grenzen gesetzt. Bauerngärten und Streuobstwiesen sind zudem typische Gestaltungselemente, die Dörfer und Landschaften prägen.
Vom 16. bis 22. August vertritt der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Garmisch-Partenkirchen die oberbayerischen Gartenbauvereine unter dem Motto “Soibergmachts aus dem Werdenfelser Land”. Techniken zum Haltbarmachen von Obst, Gemüse und Kräutern sind wieder sehr beliebt. In unserer Aktionswoche erfahren Sie, wie Sie Suppenwürze selbst herstellen können, Zucker mit Kräutern aromatisieren und wie köstliche Essige, Liköre und Einmachprodukte nach altbewährten oder raffinierten neuen Rezepten hergestellt werden. Viele Rezepte sind zum Nachkochen im Buch “Soibergmacht! Rezepte aus dem Werdenfelser Land” zusammengefasst, das erworben werden kann. Außerdem zeigt das Freilichtmuseum Glentleiten, wie alte Gemüsesorten früher wie heute das Gemüsebeet bereichern.
Vom 9. bis 15. August vertritt der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege München die oberbayerischen Gartenbauvereine unter dem Motto “Wildpflanzen willkommen -Wildpflanzen und ihr vielfältiger Nutzen”. Vorgestellt werden ausgewählte Wildpflanzen und Verwendung. Wildfrüchte lassen sich zu Säften, Marmeladen oder Likör verarbeiten. Wildgemüse bereichert unsere Küche, Wildkräuter sind auch Heilkräuter. Die Natur bietet zudem viele Pflanzen zur Herstellung von Naturfarben. Zu Maria Himmelfahrt werden traditionell Kräuterbuschen gebunden und geweiht. Zu diesem Brauch und den verwendeten Kräutern gibt es kurze Informationen.