Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Garmisch-Partenkirchen: Soibergmachts aus dem Werdenfelser Land
Vom 16. bis 22. August vertritt der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Garmisch-Partenkirchen die oberbayerischen Gartenbauvereine unter dem Motto “Soibergmachts aus dem Werdenfelser Land”. Techniken zum Haltbarmachen von Obst, Gemüse und Kräutern sind wieder sehr beliebt. In unserer Aktionswoche erfahren Sie, wie Sie Suppenwürze selbst herstellen können, Zucker mit Kräutern aromatisieren und wie köstliche Essige, Liköre und Einmachprodukte nach altbewährten oder raffinierten neuen Rezepten hergestellt werden. Viele Rezepte sind zum Nachkochen im Buch “Soibergmacht! Rezepte aus dem Werdenfelser Land” zusammengefasst, das erworben werden kann. Außerdem zeigt das Freilichtmuseum Glentleiten, wie alte Gemüsesorten früher wie heute das Gemüsebeet bereichern.